【红枣桂花茶】新冠病毒感染者康复期食疗药膳
新冠病毒感染者康复期如果出现咳嗽咳痰、腹泻、胸闷气喘、乏力、自汗、失眠、全身疼痛、嗅觉味觉下降等情况该怎么调理?中医、临床和食品营养等专家,以药食同源理论为依据,根据食物属性和感染者康复期的临床症状,在合理膳食的基础上针对性给出食养建议。
【红枣桂花茶】
配方:红枣100克,桂花3克,茶叶10克,糖30克。
制法:红枣洗净,加水1000毫升煎煮至枣熟烂,再加桂花、茶叶、白地煮沫。
服用方法:饮汤食枣肉。
功能:养血安神,健脾和胃。
适用于:病后体虚,头晕乏力等症。
贴士:糖尿病患者勿需加白糖,可减少红枣量,可适量增加桂花。
【食养小贴士】
1。脘腹冷痛等症状:建议食用姜、葱等。
2。咽干口渴、口干舌燥和热病心烦等症状:建议食用绿茶、豆鼓和扬桃等。
3。咳嗽、咯疾等症状:建议食用小白菜、梨、百合、乌梅、橘皮、紫苏等。
4。出现食欲不振、脘腹胀满等症状:建议再加炒麦芽、焦山揸、茯芩等,制作成粥食服用。