【牛奶/豆浆红茶】新冠病毒感染者康复期食疗药膳
新冠病毒感染者康复期如果出现咳嗽咳痰、腹泻、胸闷气喘、乏力、自汗、失眠、全身疼痛、嗅觉味觉下降等情况该怎么调理?中医、临床和食品营养等专家,以药食同源理论为依据,根据食物属性和感染者康复期的临床症状,在合理膳食的基础上针对性给出食养建议。
【牛奶/豆浆红茶】
配方:牛奶200元,红茶10克。
制法:红茶煎煮,去渣取汁,牛奶加热与红茶混合,酌情加白糖调味。
服用方法:趁热饮。
功能:补气养血,提神醒脑。
适用于:神疲乏力,精神不佳,思睡。
贴士(1)糖尿病患者勿需加白糖。
(2)牛奶不宜煮沸,以免破坏营养成分,温热即可。
(3)乳糖不耐受者可改用豆浆煮沸与红茶混合饮用。
【食养小贴士】
1。脘腹冷痛等症状:建议食用姜、葱等。
2。咽干口渴、口干舌燥和热病心烦等症状:建议食用绿茶、豆鼓和扬桃等。
3。咳嗽、咯疾等症状:建议食用小白菜、梨、百合、乌梅、橘皮、紫苏等。
4。出现食欲不振、脘腹胀满等症状:建议再加炒麦芽、焦山揸、茯芩等,制作成粥食服用。