熟地当归羊肉汤黑豆黑米杂粮饭冬季补肾药膳
中医认为,黑入肾,而肾为先天之本,是生命活动的原动力,具有推动人体生长发育、促进人体生殖机能的作用。为肾“加油”,才能提高机体免疫力,在寒冬抵御寒冷。冬季食“黑”是冬令进补的好选择,下面给大家推荐8道养生“黑”药膳。
【熟地当归羊肉汤】
原料及做法:熟地、当归各20克,和羊肉一起煲汤。
功效:此汤富含蛋白,又可助阳气,补脾胃,补血滋阴,提高免疫力,手脚冰冷者适宜食用。
【黑豆黑米杂粮饭】
原料及做法:黑豆、黑米各100克洗净,清水浸泡半小时后煮成杂粮饭即可。
功效:中医认为,黑豆、黑米均入肾,能补虚损,乌发明目,适合腰酸膝软、四肢乏力的老人进行食疗。
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