七种鸡蛋食疗方治疗小儿咳嗽上火口腔溃疡等
鸡蛋是我们餐桌上最常见的食品之一。中医认为鸡蛋有滋阴润燥、养心安神、补血安胎、除烦的功效。鸡蛋的吃法多种多样，烹调手段也各不相同。下面为大家介绍一下与鸡蛋相关的食疗方法集合，供参考。
【香油煎鸡蛋】
香油煎鸡蛋小儿长期咳嗽适用。这是一个民间方。香油即芝麻油，能润燥通便、解毒驱虫。
【核桃壳黑豆煮鸡蛋】
核桃壳黑豆煮鸡蛋对于顽固型口腔溃疡非常有效。轻度的口腔溃疡，只需煮黑豆水喝就可以。顽固型复发性的口腔溃疡可以用这个核桃壳和黑豆同煮鸡蛋的方法，只吃煮好的药蛋，不喝汤水。
【艾叶煮鸡蛋】
艾叶煮鸡蛋适用于崩漏或宫寒者。崩漏是妇科常见问题。不在行经期间而突然大量出血，称为“崩”；淋漓下血不断者，称为“漏”。艾叶有温经止血、散寒止痛的功效，与鸡蛋同煮，对崩漏有效，同时也是改善宫寒的好办法。每天吃一枚艾叶蛋就可以了。
【当归蛋】
当归蛋适用于月经量少的时候服用，有补血的功效。煮好后的鸡蛋可在汤汁里多泡些时间，让鸡蛋更好地吸收汤汁。只吃鸡蛋，不喝汤汁。
【绿豆水冲鸡蛋】
绿豆水冲鸡蛋，《中医药文化中小学生读本》中讲到夏天宜吃绿豆，绿豆可清热、泻火、解毒，绿豆水冲鸡蛋适用于上火、咽痛、烂嘴角等问题。
【蛋黄油】
蛋黄油可改善皮肤问题。炼制出蛋黄油后装入玻璃瓶内并放置于冰箱里保存，方便随时取用。
【盐水冲鸡蛋】
盐水冲鸡蛋有降血糖的功效。盐水冲鸡蛋是效果不错的控糖方法之一。血糖偏高的朋友不妨一试。
