大雪时节健康养生健康饮食推荐喝茶熬粥
坐中人半醉,帘外雪将深。
随着大雪节气的到来,大家已经感受到了冬的气息愈发明显,天地一派阴寒之象,冻手冻脚的日子又到了。
此时养生的要点应在“藏”字上下功夫,要注意收敛神气,防止过度开泄,保持肺气清肃。
【大雪饮食·喝茶熬粥】
大雪时节,地冻天寒,人体为了保持一定的热量,就必须增加营养物质的摄入,以便产生更多的能量满足机体的需要。
这也就是我们所说的——进补。
一般来说,牛肉、羊肉、鸡肉、虾等肉类食物都是此时进补的好食材。
而红枣、荔枝、桂圆、核桃、枸杞等药食两用之品也是不错的选择。
不过,此时进补不宜过度,谨防内生积热,反而招致病邪。
大雪进补可适当进食汤粥,滋补阴津的同时,还能够减轻大鱼大肉带给身体的负担。
各种五谷杂粮粥就是此时的调补佳品,如小米粥、玉米粥、番薯粥、燕麦粥、黑米八宝粥、胡桃粥等。
这些食材大都是谷物的种子,凝聚了整株植物的精华,是植物繁衍生息之必备,冬日进食此类食物可补精益髓,同时还有很好的益肾功效。