冬末春初祛火降压蔬菜荠菜马兰头菊花脑
春季，万物复苏。春生万物皆可食补，吃对了，就是养生，一整年都身体倍儿棒！
春天祛火降压，首选“三剑客”
荠菜、马兰头、菊花脑，称得上“消防三剑客”，因为它们都有祛火、降压的本事，这些是大自然给我们的应季礼物。
【荠菜】
荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强呼吸道黏膜的免疫功能，其所含的登皮甙能够消炎抗菌，增强身体的抗病能力。常吃荠菜还可预防春季流感、明目、降血压。
不过，荠菜虽好也有无福消受的人群。体质虚寒，平日便溏者慎食荠菜。
除此之外，孕妇对于此等寒凉之物，也应尽量避免食用。
【马兰头】
马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。患急性肝炎、咽喉炎、扁桃体炎、腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症时可以吃。
【菊花脑】
菊花脑可以做高血压患者的药膳，尤其是平时有头痛、目赤、心烦、口苦等症状的人，可用鲜嫩苗煮食，也可用全草及花煮汤喝，剂量不拘。
