进入秋天后,有的人出现了皮肤干燥、口眼干、疲劳、肢体疼痛加重等表现,除了考虑“秋燥”带来的影响,更要小心是不是“干燥综合征”。
中医对干燥综合征有着深刻的认识。国医大师路志正创造性地提出本病中医病名为“燥痹”,在本病的辨证论治、养生调护等方面都有着深刻见解,治疗以益气养阴、润燥生津为基本大法。路志正指出,“燥痹”的主要病机为阴血亏虚,津枯液涸。外燥致痹多见风热之邪,其治当滋阴润燥,养血祛风。素体阴亏者当滋补肝肾,健脾益气,以“肾主五液”“肝主筋”“脾胃为气血生化之源”故也。
中医食疗推荐五款茶饮润秋燥:
【乌龙茶】
乌龙茶不寒不热,有润燥生津、清除内热的作用。乌龙茶中含有一种生物碱,具有抗疲劳功效,秋季出现肺燥、秋乏,正适合饮用此茶。乌龙茶中的铁观音茶香浓而持久,可谓“七泡有余香”,非常适合秋季饮用。
【雪梨茶】
梨对秋燥症有独特的疗效。中医认为,雪梨性微寒味甘,能生津止渴、润肠通便、清热降火、润肺去燥等,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥或噎嗝反胃、大便干结、饮酒过多之症。梨生吃清六腑之热,熟食养五脏之阴。
雪梨茶制作方法:雪梨1个、绿茶5克、冰糖适量。先将雪梨切成薄片与绿茶混合,放入冰糖,煎煮10分钟左右,即可饮用。
雪梨茶具有生津止渴、养阴清热、润肺滋胃、清热消痰的作用,最适合干燥综合征患者秋季饮用,经常喝可以预防秋燥。雪梨茶对经常咽干的人也有良好的养护作用。对患有慢性支气管炎的人来说,秋季多饮雪梨茶,有预防冬季发病的作用。
但要注意的是,雪梨性寒,脘腹冷痛,脾虚便溏的人要慎用,不宜多食、多饮。
【萝卜茶】
白萝卜中含有丰富的营养成分,具有很高的药用价值,与绿茶同饮,具有清肺热、化痰湿、理气开胃的作用,同时可利水消肿。
萝卜茶制作方法:白萝卜100克、绿茶5克、食盐少许。先将萝卜洗净,切成片煮烂,略加食盐调味;再用开水将茶叶冲泡,焖5分钟左右,倒入萝卜汁中,即可饮用。
注意脾胃虚寒、经常腹泻的人不宜饮用萝卜茶。
【银耳茶】
银耳是日常生活中常用的食材,具有润肺化痰、生津止渴的功效。银耳中所含的氨基酸、维生素等具有保养身体、益寿延年的功效。
银耳茶制作方法:银耳20克、绿茶5克、冰糖适量。将银耳洗净,用冷水泡发,加水与冰糖炖烂;再将绿茶用开水冲泡5分钟,倒入银耳汤中,搅拌均匀,即可饮用。银耳茶具有滋阴降火、润肺止咳、利湿消炎的功效,尤其适用于秋季阴虚咳嗽的人饮用。
【荸荠茶】
荸荠味甘性寒,中医认为其具有清解肺胃邪热的功效,而且其作用平和,不会滋腻滞胃或寒伤脾阳,适合阴虚肺燥、咳嗽多痰、口燥咽干或肺热咳嗽、痰浓黄稠、烦渴便秘的人日常食用。
荸荠茶制作方法:新鲜荸荠200克、绿茶5克。新鲜荸荠洗净去皮,榨汁;绿茶用开水冲泡5分钟,把茶水兑入荸荠汁中即可饮用。荸荠茶具有清热化痰、开胃消食、生津润燥的功效。由于荸荠中含有丰富的植物纤维,有通便作用,故对改善大便秘结也有一定的功效。
注意脾虚腹泻的人最好不饮用此茶。